MENU

W naszej mobilnej pizzerii powstaje pizza na cienkim cieście na zakwasie - ręcznie wyrabianym i naturalnie fermentowany.  Wypiekamy ją w szamotowym piecu opalanym drewnem, w temperaturze 500 stopni C i skrapiamy oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia.

MARGHERITA
pomidory, mozzarella, bazylia

CHORIZO
chorizo, mozzarella, oliwa z chilli, miód

BIANCA
ricotta, śmietanka, mozzarella, czosnek, tymianek

VERDE
pomidory, mozzarella, rukola, pomidorki koktajlowe, Pecorino Romano (dojrzewający ser owczy)

BLU
pomidory, mozzarella, gorgonzola, czerwona cebula

PARMA
pomidory, mozzarella, włoska szynka dojrzewająca, rukola, ser Pecorino Romano

INFERNO
pomidory, chorizo, papryczki jalapeno, mozzarella

PICCANTE
pomidory, mozzarella, papryczki jalapeno

TIMO
pomidory, mozzarella, ser wędzony, tymianek

MARINARA
pomidory, czosnek, bazylia

Using Format